Nippon Café

跟日本喝杯咖啡。

貨架上的滋味

貨架上的滋味

超市、超商、商店街特輯

各界達人介紹日本旅遊時,經常可以看到日本各大景點哪裡好吃哪裏好買;那麼,一般生活中又是如何呢?讓我們來看看便利生活的好朋友——超市、超商、商店街。

日本的商店街是什麼?

在超市還不發達的時代,日本人到哪裡買菜?

日本雖然有傳統市場,不過大部分的傳統市場在都市發達後就消滅了。由於在日本平常沒機會看到台灣菜市場般的庶民生活消費空間,所以很多來台旅遊的日本人看到菜市場會覺得新鮮有趣。那麼在超市和購物中心還不發達的時代,日本民眾是到哪裡買菜呢?

日本商店街的起源:百貨公司與小商店的魅力之爭

日本的商店街其實是二十世紀的產物,而且是百貨公司成立幾十年後才出現的商業形態。關東大震災後,業者為了加快復興的腳步,開始販賣日用品來開拓一般客源,這也開始讓百貨公司和個人小賣業者爭奪客源。

超商限定的美好滋味

好熟悉、好陌生、好特別!那些你還不認識的便利商店

你是否在日本街上經過便利商店時,有種陌生又似曾相似的感覺呢?其實它並不是我們所熟悉的7-Eleven、FamilyMart及LAWSON,而是隸屬於旗下的品牌、異業合作或是聯名店舖,從招牌、裝潢、制服、陳列方式都重新設計過!

在Lawson就能辦日本JCB信用卡?便利的電子錢包Ponta

經常去日本的朋友應該很清楚日本人喜歡集點的習慣,也知道在網路購物沒有日本的信用卡是沒有辦法消費的,現在Lawson推出一款儲值型的信用卡,只要跟便利商店索取這張卡片就可以直接使用。

草莓季!日本超市、便利店期間限定草莓大搜刮

草莓季期間,擅長各種「限定」的日本商人製作出各種限定草莓商品擄獲人心。筆者實際查訪日本各大超市,看看今年最受注目的草莓限定商品是哪幾項!

11月11日:大吃巧克力餅乾的Pocky日

在台灣,11月11日是個再普通不過的日子;但是,在日本,11月11日則是知名零食Pocky巧克力棒的Pocky日。

日本7-11 必吃!人氣食品Best 10:第1名~第5名

由朝日電視台製作,報導知名餐飲店家的前10大必點菜單等內容的《お試しかっ!》節目,事隔2年終於重新推出的便利商店Best 10特輯。

日本7-11 必吃!人氣食品Best 10:第6名~第10名

特派員前進日本7-11親自品嚐,揭開《お試しかっ!》節目中「便利商店Best10人氣食品特輯」是不是真的超級好吃之謎!

便利商店裡的拉麵名店 in JAPAN

為了讓更多人可以從「排隊名店」的魔咒中解脫,筆者從日本三大便利商店7-11、Family Mart、LAWSON選購實體拉麵店監修的泡麵,親身體驗作為介紹。

日清雞湯麵不是只有可愛而已

日清雞湯麵歷史極其悠久,可謂現代泡麵世界的老祖宗是也。如此經典的商品該如何創新?修改口味?降價?還是⋯⋯找熱門清純女星來拍廣告?

美國進口大麥竟是促成日清拉麵成長的重要關鍵?

1958年,速食拉麵以日本科學進步的創新食品之姿問世。但你知道嗎?大規模進口美國大麥與學校午餐制度,竟是促進速食拉麵在日本高成長期發展的關鍵!

超市——主婦們的強力戰友

日本青菜真的很少嗎?跟著小氣主婦一起到日本超市挖寶!

到日本旅遊時幾乎餐餐外食,或許不少人會疑惑為何日本飲食青菜那麼少?難道日本人不會青菜攝取不足嗎?就讓我們來揭開這層神祕的面紗。

洗劑市場頂上之爭!誰是日本主婦的心頭好?

這幾年日本洗碗精業界進入近身交戰的激烈階段,寶僑(P&G)與花王可說多年勁敵,但前年開始,萬年第二名的寶僑「JOY(ジョイ)」加緊追趕⋯⋯

為何我不是日本家庭主婦!業務超市的超重量級CP值超高甜點

「業務超市」是神戶物產直營的超市,是一間專銷「業務用食品」的超市。這間超市所販賣的某種商品一上架就立即被橫掃一空,它就是:「一公斤紙盒甜食」。

主婦的休假:超市料理大比拚!

日本出現「 #主婦休みの日 」,希望忙碌的主婦也可以好好放鬆;那麼休假日的晚餐該怎麼辦呢?沒關係,超市的手作料理專區可以解決所有問題!

Return Top